piątek, 02 styczeń 2015

RUMIANE NALEŚNIKI od 7. miesiąca

Napisane przez 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

RUMIANE NALEŚNIKI od 7. miesiąca

z cyklu PRZEPIŚNIK ŁAKOMCZUSZKA

Nie znam dziecka, które nie lubi naleśników. Pamiętam, że jako mała dziewczynka, mogłam je jeść na okrągło. Właśnie dlatego zdecydowałam, że cykl przepisów dla niemowlaczków otworzą przepyszne, delikatne naleśniki. Lekko słodkie, rumiane i idealnie wpasowujące się w rączkę maluszka placki na pewno przypadną mu do gustu.

 

020115

 

Przygotowane według mojego przepisu naleśniki, ze względu na użycie w nich żółtka, przeznaczone są dla dzieci, które ukończyły 7 miesiąc życia.

 

Do przygotowania dużej porcji dla prawdziwego głodomorka potrzebujemy:
200ml przygotowanego mleka modyfikowanego
1 łyżeczka miękkiego masła
pół żółtka
mąka kukurydziana

 

Do miski wlewamy mleko, dodajemy miękkie masło, pół żółtka i tyle mąki kukurydzianej, aby otrzymać konsystencję gęstej śmietany. Całość dokładnie miksujemy. Placuszki smażymy na dobrze nagrzanej, suchej patelni. Kiedy boki naleśników zaczną się przyrumieniać, odwracamy je i dalej smażymy przez ok. minutę.

 

Powyższy przepis można urozmaicić dodając potarte jabłko. Wtedy zamiast naleśników otrzymamy racuchy.

 

Naleśniki są tak miękkie, że nawet kilkumiesięczne dziecko może je zjeść całkowicie samodzielnie, bez wcześniejszego rozdrabniania.

 

Ot, i cała filozofia!
Smacznego łakomczuszki :)

Czytany 1640 razy Ostatnio zmieniany czwartek, 26 luty 2015 21:11
 

KTO TO TAKI           WSPÓŁPRACA           KONTAKT

 

facebook icon instagram icon